Шоубизнес, Клюки, Събития и Лайфстайл

Лайфстайл и клюки» За дома» Кулинар»
Печат

Пица от картофи

Снимка: know-how-to-cook.blogspot.com

Необходими продукти за картофената смес:
1 кг. картофи
20-30 гр. пармезан
2 яйца
сол и млян чер пипер

Необходими продукти за плънката:
200 гр. пилешко или свинско филе (нарязано на тънко)
моцарела или друго обезмаслено сирене (нарязано на кръгчета)
2-3 сварени яйца (нарязани на тънки кръгчета)
100-150 гр. кашкавал (настърган)
масло
галета за наръсване

Начин на приготвяне:
Сваряваме, обелваме и намачкваме картофите с преса.
Омесваме с яйцата и пармезана. Овкусяваме със сол и черен пипер.
Намасляваме и поръсваме с галета подходяща тавичка.
Разделяме картофената смес на 2 части.
Разстиламе равномерно 1/2 от картофите в тавичката.
Отгоре започваме да редуваме, като внимателно разпределяме навсякъде, нарязаните яйца, филето и сиренето.
Запечатваме с останалата 1/2 част картофи.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20-25 минути.
Поръсваме с кашкавал и изключваме фурната. Престоява на топло за няколко минути.
Изваждаме от фурната.
Оставяме леко да се охлади, нарязваме и сервираме.
Добър апетит!

Сподели:
Facebook Facebook Twitter Twitter Свежо Свежо
Напиши коментар

Вашето мнение

  • Bold
  • Italic
  • Underline
  • Quote

Моля въведете кода от картинката

Captcha
1
Slaff | 26.10.2012 01:12
... ами че това си е вид запеканка ...